28/02/2022
Cá Cơm thơm lừng làng biển
Sau những ngày mưa, làng biển Xuân Hòa lại rộn ràng với những chuyến ghe cập bãi đầy ắp cá cơm. Công việc của những người trên bờ tất bật tuyển lựa cá, hấp và phơi cá. Nẵng lên, cả một làng biển ngạt ngào mùi thơm của cá hấp vừa chín tới.
Ảnh: Dương Minh Xuân
.jpg)
Chọn những con cá đúng cỡ để cho vào nồi hấp
.jpg)
Cá vừa chín tới, bốn năm người khiêng ra khỏi lò
.jpg)
Nong cá ngùn ngụt khói
.jpg)
Đưa lên giàn phơi
.jpg)
Khắp nơi thơm lừng mùi cá chín
.jpg)
Lật trở lại cho con cá khô đều