image banner
“Ngon ngọt” ghẹ Sông Cầu

Sông Cầu không chỉ nổi tiếng với non xanh nước biển, núi non chập chùng mà còn nứt lòng du khách gần xa bởi đặc sản trứ danh – Ghẹ. Những con ghẹ với thân hình to mập, chắc thịt, béo ngọt sẽ khiến du khách mê mẩn.

anh tin bai

Ghẹ Sông Cầu nổi tiếng chắc thịt, thơm ngọt (Nguồn: Internet)

Sở dĩ người ta gọi ghẹ Sông Cầu là để phân biệt với các loại ghẹ khác của miền Trung. Loại ghẹ này chủ yếu sinh sống trong đầm Cù Mông. Đầm có điều kiện tự nhiên thuận lợi, độ mặn của nguồn nước ổn định, nhiều loài thủy sinh khác nhau làm nguồn thức ăn cho ghẹ.

Ghẹ Sông Cầu có màu xanh thẫm, to bằng bàn tay, càng và yếm lốm đốm trắng. Ghẹ có thể hấp, luộc, rang muối, rang me hoặc nướng. Thịt ghẹ chắc, ngọt và béo. Trên những quán ăn nổi dọc bờ biển, du khách có thể ngồi hóng gió và tự tay bốc từng miếng thịt trắng muốt chấm với muối ớt xanh.  

anh tin bai

Ghẹ Sông Cầu chế biến được rất nhiều món ngon (Nguồn: Internet)

Khác với các địa phương khác, ghẹ Sông Cầu có quanh năm và mùa nào cũng không bị ốp. Vì vậy, du khách đến đây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm cũng có thể thưởng thức đặc sản ghẹ Sông Cầu. Ngoài ra, Sông Cầu còn có một loại ghẹ đặc biệt thơm ngon, đó là ghẹ lột. Loại ghẹ này ăn cả vỏ, thịt mềm, ngọt.

Sông Cầu không chỉ là điểm đến hấp dẫn, thân thiện, khung cảnh trữ tình mà còn là thiên đường của các món ăn chế biến từ hải sản như tôm hùm, ốc, cá mú và làm nên thương hiệu là ghẹ. Còn gì bằng khi du khách ngồi lênh đênh trên chiếc bè của ngư dân, vừa nhâm nhi ghẹ Sông Cầu vừa ngắm thiên nhiên hùng vỹ. 

 

Video clips
  • Lễ hội Vịnh Xuân Đài - Xuân Ất Tỵ năm 2025, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên
  • Phát triển Sông Cầu thành đô thị xanh - sạch - đẹp
  • Xác lập Kỷ lục Việt Nam 100 món ăn từ Tôm hùm
  • Thả diều nghệ thuật TX Sông Cầu lần thứ I - năm 2022 với chủ đề “Đại dương xanh - Tương lai xanh”
  • Highlight sự kiện họp báo tổ chức Lễ hội Tôm hùm thị xã Sông Cầu ngày 24.6.2022
  • Thị xã Sông Cầu tạo động lực bứt phá
1 2 
image advertisement
image advertisement
image advertisement

 

Bản đồ Thị xã Sông Cầu
image advertisement
Chung nhan Tin Nhiem Mang
Thống kê truy cập
  • Đang online: 1
  • Hôm nay: 1
  • Trong tuần: 1
  • Tất cả: 1